香橼为什么不能直接吃

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香橼是一种受欢迎的水果，它有着清新的果香，果肉细腻多汁，口感酸甜适中，是夏季的最佳选择。然而，香橼不能直接吃，这是因为它的果皮中含有一种有毒物质——柠檬酸。

柠檬酸是一种有毒物质，它的毒性比较强，如果直接吃香橼，柠檬酸会刺激我们的味觉器官，使口腔内的细胞受到损伤，引起口腔炎症，甚至会导致口腔癌。此外，柠檬酸还会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重时可能会导致肝脏损伤。

因此，香橼不能直接吃，最好是先将果皮削去，再将果肉切成小块，然后再吃。另外，香橼也可以用来制作果汁、果酱、果冻等，这样可以更好地发挥它的营养价值。

结束语：香橼是一种美味可口的水果，但是由于果皮中含有柠檬酸，所以不能直接吃，最好是先将果皮削去，再将果肉切成小块，然后再吃。

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