哪些蔬菜水果含铁多

来源:MINISO栏目:问答时间:2024-08-23 11:12:02

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铁是人体必需的微量元素,它可以帮助人体合成血红蛋白,促进血液循环,维持正常的新陈代谢,因此,我们每天都需要摄入一定量的铁。那么,哪些蔬菜水果含铁多呢?

豆类食物是富含铁的食物,其中包括豆芽、豆腐、豆腐干、豆腐乳等,它们的铁含量比较高,每100克豆类食物中含有2.5-4.5毫克的铁。

蔬菜中也有不少富含铁的食物,比如菠菜、芹菜、芦笋、芥蓝等,它们的铁含量也比较高,每100克蔬菜中含有1.5-3毫克的铁。

此外,水果中也有不少富含铁的食物,比如梨、苹果、桃子、柿子等,它们的铁含量也比较高,每100克水果中含有0.5-1.5毫克的铁。

还有一些其他的食物也富含铁,比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、肝脏等,它们的铁含量也比较高,每100克食物中含有1-3毫克的铁。

结束语:蔬菜水果中都有不少富含铁的食物,比如豆类、菠菜、芹菜、芦笋、芥蓝、梨、苹果、桃子、柿子、鸡蛋、牛奶、鱼肉、肝脏等,它们的铁含量比较高,每天吃一些这些食物,可以帮助我们摄入足够的铁,维持身体健康。

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蔬菜水果含铁

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