如何烤羊肉串

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烤羊肉串是一道美味可口的烧烤美食，它可以在家里自己动手做，也可以在外面买到。烤羊肉串的做法很简单，只需要准备好新鲜的羊肉，然后按照一定的步骤来做就可以了。

准备好新鲜的羊肉，将其切成小块，放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、葱花、姜末、蒜末等调料，搅拌均匀，腌制半小时左右。

准备好木签，将腌制好的羊肉串在木签上，每串羊肉串的大小要一致，这样烤的时候更均匀。

将烤架置于烤炉中，将羊肉串放在烤架上，烤炉调节到中火，烤约15分钟，烤至表面金黄，翻面继续烤至另一面也金黄即可。

烤好的羊肉串外表金黄，内里鲜嫩多汁，口感鲜美，是一道美味可口的烧烤美食，受到了众多人的喜爱。烤羊肉串不仅可以单独食用，还可以搭配其他食材一起食用，更加美味可口。

烤羊肉串的做法简单易学，只要按照上述步骤，就可以轻松做出一道美味可口的烤羊肉串，让家人朋友们尽情享受美味。

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