在家如何做咸鸭蛋
来源:MINISO栏目:问答时间:2024-05-21 09:15:30
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咸鸭蛋是一道简单又美味的家常菜,它不仅可以作为主菜,也可以作为配菜,深受大家的喜爱。在家如何做出美味可口的咸鸭蛋呢?下面就给大家介绍一下做咸鸭蛋的步骤。
准备好所需的食材,包括鸭蛋、盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、白糖等。
将鸭蛋放入清水中,用手轻轻搅拌,使鸭蛋表面的粘液洗净,然后捞出沥干水分。
接着,将鸭蛋放入一个容器中,加入适量的盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、白糖等,搅拌均匀,让鸭蛋充分浸泡在调料中。
然后,将鸭蛋放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,转小火煮10分钟,然后关火,让鸭蛋在锅中浸泡10分钟,这样就可以做出美味可口的咸鸭蛋了。
将咸鸭蛋装盘,撒上葱花,淋上香油,就可以上桌了。
做咸鸭蛋不仅简单,而且口感鲜美,是一道很受欢迎的家常菜。在家做咸鸭蛋,只要按照上述步骤,就可以做出美味可口的咸鸭蛋,让家人们享受美味的家常菜。
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