电饼铛如何做蛋糕

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电饼铛是一种非常实用的厨房电器，它不仅可以煎饼、烤面包，还可以用来制作蛋糕。下面就来介绍一下如何利用电饼铛制作美味的蛋糕。

准备好所需的材料。蛋糕的主要材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油和泡打粉。根据自己的口味可以添加一些巧克力、水果等。

接着，将面粉、糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。然后将鸡蛋打散，加入混合好的面粉中，搅拌均匀。接着，慢慢加入牛奶和油，继续搅拌至面糊变得光滑。

将电饼铛预热，涂上一层薄薄的油。然后将面糊倒入电饼铛中，用铲子将面糊铺平。盖上盖子，调节温度和时间，开始烘烤。

在烘烤的过程中，可以打开盖子检查蛋糕的熟度。如果表面已经变成金黄色，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插出来没有粘糊糊的面糊，就说明蛋糕已经熟了。

将烤好的蛋糕取出，放在凉架上待凉。可以根据自己的喜好，加上一些装饰，比如奶油、水果等。

结束语：利用电饼铛制作蛋糕非常方便快捷，而且可以做出美味的蛋糕。只需要准备好材料，按照上述步骤操作，就可以轻松制作出一款美味的蛋糕。

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