如何剥山竹

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山竹是一种热带水果，外表看起来像是一个硬壳，但是里面却是软软的果肉。很多人都喜欢吃山竹，但是剥山竹却是一件比较麻烦的事情。下面就来介绍一下如何剥山竹。

我们需要准备好一把锋利的刀和一个大碗。将山竹放在切菜板上，用刀在山竹的顶部切一个小口，然后用手指将顶部的果肉推开，露出里面的果肉。

接下来，我们需要将山竹的外壳剥掉。用刀在山竹的底部切一个小口，然后将刀沿着山竹的边缘慢慢地切开。注意不要切到里面的果肉，否则会影响口感。将山竹的外壳剥掉后，我们就可以看到里面的果肉了。

现在，我们需要将山竹的果肉取出来。用手轻轻地将果肉从外壳上剥下来，放入大碗中。如果果肉比较难剥下来，可以用刀轻轻地切开果肉和外壳之间的连接处，然后再将果肉取出来。

我们需要将山竹的果肉清洗干净。将果肉放入大碗中，加入适量的清水，然后用手轻轻地搓洗几遍。将果肉洗干净后，用纸巾或者干净的毛巾擦干水分，就可以食用了。

结束语：剥山竹并不是一件很难的事情，只需要准备好刀和大碗，按照上述步骤进行操作，就可以轻松地将山竹剥开并取出里面的果肉。

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