如何用电饼铛做披萨

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电饼铛是一种非常实用的厨房电器，它不仅可以用来做薄饼、煎饼等传统的中式食品，还可以用来制作西式披萨。今天，我们就来介绍一下如何用电饼铛做披萨。

准备好披萨的材料。需要准备的材料有面粉、酵母、盐、糖、水、番茄酱、芝士、蔬菜、肉类等。将面粉、酵母、盐、糖和水混合在一起，揉成面团，然后放在温暖的地方发酵。发酵时间大约需要1-2小时，直到面团发酵至两倍大小。

接下来，将面团擀成薄饼状，然后在电饼铛中加热。将擀好的面饼放在电饼铛中，加热2-3分钟，直到底部变得金黄色。然后将面饼翻转过来，再加热2-3分钟，直到另一面也变得金黄色。

接着，将番茄酱涂在面饼上，然后撒上芝士和蔬菜、肉类等配料。将电饼铛盖上，继续加热5-10分钟，直到芝士融化，披萨熟透即可。

需要注意的是，在制作披萨的过程中，要注意火候的掌握。如果火太大，披萨容易烤焦；如果火太小，披萨就会熟不透。因此，在加热的过程中，需要不断观察披萨的状态，适时调整火力。

结束语：用电饼铛做披萨非常方便快捷，而且制作出来的披萨味道也非常美味。希望大家可以尝试一下，享受自己动手制作披萨的乐趣。

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