如何做黑芝麻丸

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黑芝麻丸是一种非常受欢迎的中式甜点，它的制作方法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。下面，我们就来一起学习如何做黑芝麻丸吧！

我们需要准备好黑芝麻、糯米粉、白糖和水这几个材料。将黑芝麻放入平底锅中，用中小火烤制，直到黑芝麻变成金黄色并散发出香味。然后将烤好的黑芝麻放入研磨机中，磨成细粉备用。

接下来，我们需要将糯米粉和黑芝麻粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀，直到成为一个均匀的面团。然后将面团揉成小圆球状，每个小圆球的大小可以根据自己的喜好来决定。

接着，我们需要将白糖放入平底锅中，加入适量的水，用中小火煮沸，直到白糖完全融化。然后将小圆球放入糖水中，用中小火煮沸，直到小圆球浮起来并变成透明状。

我们需要将煮好的小圆球捞出来，放入冷水中浸泡一会儿，然后捞出来沥干水分，撒上一些黑芝麻粉即可。

这样，一份美味的黑芝麻丸就做好了！黑芝麻丸的口感香甜可口，营养丰富，是一道非常适合作为甜点的美食。如果你喜欢黑芝麻的味道，不妨试着自己动手做一份黑芝麻丸，相信你一定会爱上它的美味！

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