大闸蟹蒸时黄不凝固
来源：绪曼云栏目：生活时间：2024-05-21 00:04:28
1、大闸蟹没有蒸至熟透，蟹黄仍然处于柔软状态，可以尝试多蒸几分钟；
2、大闸蟹可能不新鲜，蟹黄有损坏导致无法凝固；
3、大闸蟹的品种，蒸出来的蟹黄可能就是不凝固状态；
4、公蟹和母蟹蒸出来的蟹黄形状不一样，公蟹的蟹黄量比母蟹的少，整出来的状态会偏软，凝固不明显。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
