酸辣粉高汤配方
来源：庞傲丝栏目：生活时间：2024-05-20 22:38:24
用料：鸡骨500克、生香葱 50克、生姜片 10克、大蒜头 50克、胡萝卜50克、白萝卜50克、洋葱 50g克、胡椒粒 50克、水3公斤、调味料白酒100ml、鸡粉10克、糖20克 。
制作过程：
1、将鸡骨洗净、尤其是黏于骨架之内脏要去除，用热开水煮五分钟过滤捞起。
2、将3公斤水，烧开煮滚加鸡骨慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖 煮一个半钟。
3、加入所有调料材料、再煮30分钟，将所有料捞起、不够加水补足。
4、再煮10分钟过滤即完成。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
