雀巢淡奶油凝固了怎么办
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 19:50:19
方法一:在常温下放置一段时间,等待其稍微变软即可继续打发。
方法二:也可先将奶油加热到40度左右,手动搅拌大概3到4分钟,加入一点糖即可继续打发。
雀巢淡奶油打发诀窍:
准备冰块。将淡奶油倒入打发盆中。把盆置于冰块上。把盆倾斜些,用打蛋器中速模式,起泡变大时加入樱桃酒和20克的糖。在淡奶油的体积开始增大时,加入剩余的20克糖。转高速模式。当出现清晰的纹路时代表快要完成,此时打蛋器再转中速模式。当打蛋器有受阻的感觉时,要随时停下打蛋器,并提起,当奶油出现短尖,且不会弯曲时,就打好了。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!