孜然粉是什么东西
来源：谌鸿羲栏目：生活时间：2024-05-20 19:43:47
调味料。孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等多种香料一起调配磨制而成的。
孜然粉是生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。
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