请问竹笋怎么吃
来源:环桐华栏目:生活时间:2024-05-20 19:38:09
竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。
推荐做法,竹笋排骨汤。
材料:排骨250公克、竹笋150公克、水1000cc、姜片少许、盐1公克、鸡精粉1小匙。
做法:
将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。起一锅水,待水煮沸后,将排骨放入沸水中氽烫一下,捞起备用。起一锅,将排骨放入水中,再将竹笋放入锅中,一起煮。待煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即可完成。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!