排骨段怎么切
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 19:18:07
切排骨的方法：
1、选合适的工具：一把专业的砍骨刀，一块厚实的木头砧板；
2、有关节的排骨，要顺着关节砍；
3、砍下去的时候，刀一定要垂直，否则排骨砍不断，还容易伤到手。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
