烧的菜有哪些家常菜
来源：示清霁栏目：生活时间：2024-05-20 16:59:27
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。常见的家常菜有水煮肉片、韭菜苔炒肉丝、香菇烧豆腐、咖喱土豆炖排骨、青椒木耳炒腐竹等等。下面将分享水煮肉片的家常做法。
1、锅里放入清水，烧滚后，将所有配菜倒入，汆烫１、２分钟捞出。
2、将烫好的所有配菜一并捞入一个大碗中。焙香干辣椒和花椒，再熬制水煮汤汁。
3、汤烧开后，就可以下肉片了。将所有的肉片下完，煮开后１、２分钟关火。
4、将煮好的肉片捞出码在配菜上，汤也一并倒入。将焙干擀碎的干辣椒、干花椒，还有川海椒面、蒜末等均匀撒在上面。
5、炒锅置于火上，下入食用油，待油烧至７、８成热时即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
