素三鲜汤怎么做
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 16:59:24
食材:鹌鹑蛋、香菇、豆腐、火腿肠、香菜、盐、胡椒粉、麻油。
1、香菇洗净,提前用温水泡发后切丝备用。
2、鹌鹑蛋煮熟剥壳,豆腐切块,火腿肠切片备用。
3、汤锅放一碗清水,放入姜末,鹌鹑蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,烧开后再煮5分钟左右。
4、加入盐,胡椒粉调味,再倒入火腿肠煮开,撒上香菜沫,淋麻油起锅即可。
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