干扇贝怎么做

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 16:56:46

原料:蒜1颗,扇贝6个;

调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量;

做法:

1、将蒜去皮后压成蒜蓉;

2、锅里放少许橄榄油;

3、倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火;

4、将扇贝清洗干净,放入盘子中;

5、将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上;

6、上锅蒸约10分钟左右;

7、蒸好后撒少许葱花装饰即可。

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