竹茹是老竹的好还是嫩竹

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 06:09:15

竹茹是嫩竹的好,嫩竹子的外壁刮下来之后是青色的竹茹,这种青竹茹(也叫鲜竹茹)的作用比那种内壁刮下来晒干后的黄白色竹茹(生竹茹)好。竹茹,为禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎秆的干燥中间层。全年均可采制,取新鲜茎,除去外皮,将稍带绿色的中间层刮成丝条,或削成薄片,捆扎成束,阴于。前者称散竹茹,后者称齐竹茹。

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