浓缩咖啡和速溶咖啡的区别

来源:冷安然栏目:生活时间:2024-05-22 05:10:46

1、制作方式不同:速溶咖啡是用现代机器生产线生产的,把过滤后的咖啡汁经过工序蒸发凝结成颗粒;而浓缩咖啡是意大利咖啡的代表,是用咖啡机制作而来。

2、口感不同:单从口感上来说,浓缩咖啡更好,但速溶咖啡比较便捷,口感较差。

3、成分不同:浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质,密度较大,相对较浓;而速溶咖啡含糖量较高,甜度偏高。

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