酸奶冰冻后可以吃吗

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 23:39:58

酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此,酸奶冰冻后可以喝。解冻后开封了的酸奶,最好当即喝完,如果再放进去冰冻,可能由于受到污染而变质,下次再喝容易拉肚子。

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