子鸡烧板粟的做法
来源：军阳旭栏目：生活时间：2024-05-21 17:50:45
1、板栗烧子鸡富含优质蛋白质、脂肪、维生素B、烟酸及多种矿物质，有益肾，养胃、强筋、滋阴、养血等功效。板栗10-20颗，仔鸡1只，高汤足量，酱油适量，盐适量，料酒适量、白糖少量，大蒜几瓣
2、板栗用刀开一小口，大火煮十分钟捞出剥去外壳。
3、仔鸡切块，放酱油、白糖、盐、料酒腌制10分钟
4、锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块、白糖、盐、料酒焖至板栗熟烂，加入蒜瓣继续焖5分钟即可。
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