酸辣粉和牛奶能一起吃吗

来源:荀今歌栏目:生活时间:2024-05-21 14:51:33

酸辣粉和牛奶能一起吃,但如果肠胃不好的人吃酸辣粉后喝牛奶,会刺激胃粘膜引起胃粘膜损伤,引起腹部不适的症状。

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、贵州省、重庆市等地的汉族传统特色小吃,属于川菜、四川小吃、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

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