蛋挞保温多少度合适

来源:罗恨桃栏目:生活时间:2024-05-21 13:02:31

蛋挞柜的温度一般是在30-50℃之间,超过这个温度就会影响食物得口感。

其实各家的烤箱脾气都不太一样的,在我看来250度似乎有点高,怕蛋挞皮焦了,里面还没熟,你如果第一次做,最好先试220度,10-15分钟,然后根据蛋挞的情况决定是不是继续再烤几分钟,还有你的蛋挞皮是自己做的还是买的现成的?自己做的需要分开2次烤。

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