开心果是白果吗
来源：权博涉栏目：生活时间：2024-05-20 13:58:43
不是。
开心果又名必思答、绿仁果、无名子，漆树科黄连木属落叶小乔木。开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。
白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑、公孙树子，是银杏的种仁。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬、一端稍尖，边缘有2到3条棱线，中种皮质硬、内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。中间具小芯，味甘、微苦。
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