红烧茄子做得太咸怎么办

来源:傅琴音栏目:生活时间:2024-05-20 13:40:08

解决方法:

1、加糖或者把烧茄子用水浸涮,然后重新再做一次。

2、如果不是很咸的话,可以稍微加点水勾点芡即可。如果很咸的话,可以把土豆去皮一切两半放到汤里,这样可以降低咸味。

红烧茄子做法:

材料:茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。

做法:

1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。

2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。

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