酱油泡韭菜方法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 07:54:40

1、韭菜薹择去下部稍老的部分,洗净晾干。

2、将韭菜薹切成3厘米长的段;生姜洗净,切丝。

3、坐锅点火,倒入酱油煮沸,加入食盐和白糖煮至溶化,熄火晾冷。

4、把韭菜薹段和姜丝拌匀,装入玻璃瓶中。

5、倒入晾冷的酱油,加盖封口,泡约3天即成。

6、根据酱油的咸味施加食盐量。

7、食用时与适量香油拌匀,别有味道。

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