莴笋的做法清炒
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 06:52:32
1、首先将油块放入锅中，待油化开，再将莴笋片放入锅内。
2、撒一些辣椒，翻炒均匀，再加入少许的盐，继续翻炒。
3、撒入少量的葱花，再撒入一点生抽，待莴笋出水后捞出即可完成。
烹饪注意事项：
1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切得太细口感就不那么爽脆了。
2、莴笋的表皮很厚，割的时候要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保护手套。
3、炒的时候油可以多放点，这样吃起来比较顺滑。盐要少放，这才能吃到食材的自然清甜味。
4、炒的时间不易太久，大火快炒，炒至软身就要出锅了。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
