蓝莓怎么洗才干净蓝莓带皮吃吗

一、蓝莓怎么清洗

1、清水冲洗：野生的蓝莓很干净，只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可。蓝莓表面的白色果粉，属于果糖的聚集物，可以食用，并且营养价值还很高，所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，最大限度地不要破坏果皮上的白粉。

2、盐水清洗：市场上购买的蓝莓可能有农药残留，从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中，用手轻轻搅动几次，再用清水冲一下即可。

二、蓝莓可以带皮吃吗

可以带皮吃。蓝莓的皮不仅可以吃，其中蕴含的丰富的营养成分对于身体是非常有益。在蓝莓的皮中含有丰富的活性物质花青素，可以有效地缓解人们的视觉疲劳，还能促进血液循环。