蒸紫薯吃了有哪些好处

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 05:18:00

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中铁和硒含量丰富。此外,紫薯还含有丰富的膳食纤维、淀粉、花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄酮等多种功能性因子,具有不错的营养价值。

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