第一年种的韭菜头茬能吃吗

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 05:14:42

头茬韭菜能吃。头茬韭菜营养丰富,头茬韭菜生长时候气温较低,生长速度比较慢,口味营养较好。

韭菜头茬的营养价值:

韭菜头茬的含水量高达85%,热量较低,韭菜头茬中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质。韭菜头茬有很丰富的维生素。一束韭菜的胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是一天所需摄取量的三分之一。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!