刚做好的酸奶为什么会有很多水
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 05:02:15
酸奶中的水是牛奶中析出来的水,将其倒掉就可以了,不影响酸奶的味道。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶保留了牛奶的所有优点,成为更加适合于人类的营养保健品。
发酵时间稍长,本来已凝固成形的酸奶中间会蹋下去一点,会有水跑出来;在加菌粉搅拌这个环节,一定要充分搅匀起泡,这样才能充分融合,发酵才会更充分。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!