海带煮后不变绿色还能吃吗
来源:慈娅欣栏目:生活时间:2024-05-21 04:50:52
海带煮后不变绿色谨慎食用。鉴别海带的方法:
褐色的干海带用水浸泡开后,再洗干净,清除附着在海带上的泥沙,只要浸泡的水不变色,表明海带没被染色过,即正常,可以吃。海带高温煮熟后,呈深绿色。海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带含碘高,含甘露醇,呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉变、且手感不粘者为佳,若洗海带后水有异色,应停止食用。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!