鲫鱼和什么菜搭配最适合

来源:施雪瑶栏目:生活时间:2024-05-21 04:06:23

列举如下:

1、鲫鱼炖豆腐:豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鲫鱼氨基酸含量非常丰富,豆腐含钙较多偏碱性。而鲫鱼富含维生素D呈弱酸性,二者搭配可提高人体对钙的吸收率。

2、鲫鱼煮黑木耳:此搭配有温中补虚利尿的作用,且脂肪含量低,蛋白质含量丰富。很适合老人体弱者食用。鲫鱼,黑木耳还含有较高的核酸,常吃有养颜抗衰老的功效。

3、鲫鱼赤小豆汤:鲫鱼3尾,商陆10g,赤小豆50g,一并填入鱼腹,扎定,用水煮至烂熟。去渣,食豆饮汤。

4、木瓜莲子煲鲫鱼:本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋冬干燥季节的清润汤品,同时适用常见疾病的愈后滋补。

5、乌豆煲鲫鱼汤:乌豆含蛋白质、脂肪、醣、维他命b1、菸酸等,能养血补虚,滋养调。做法:乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。锅注入适量水,水开后放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!