松树下的蘑菇哪种能吃

松树下的蘑菇有松菇、松树菌能吃，看蘑菇的颜色是否鲜艳，看蘑菇的分泌物是否稠浓，看蘑菇的生长地带或闻气味、用水煮等。因为毒蘑菇的种类非常多，有些毒蘑菇与普通蘑菇基本上没有区别。

1、松菇，除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。

2、松树菌，是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。