娄国民熟食酱肉的做法

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-21 03:34:23

娄国民熟食酱肉做法如下:

一.材料:酱肉,五花肉2000克,调料食盐10克,八角适量,老抽350克,白酒500克,白糖100克,陈皮适量。

二.具体做法:

1、将酱肉,五花肉,调料食盐,八角,老抽,白糖,陈皮入锅煮开后放凉;

2、倒入白酒拌匀后,直接浸入五花肉腌制;

3、腌制2至3天后,放通风处悬挂10至15天即可食用,腌制时肉要隔一天翻一次身,保证腌制的均匀。

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