萝卜心为什么变黑
来源:国昕葳栏目:生活时间:2024-05-21 03:33:02
生萝卜变黑的原因有以下几种:
在施肥浇水的过程中,使用无充分腐熟的人粪尿、畜禽栏肥或污水等。偏施某种化学肥料。土壤中缺少某种微量元素。腌食的萝卜条变黑的原因有以下几种:
使用了含有微量鞣酸成份的萝卜作原材料,鞣酸的特性,微有特殊气味,有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑,并忌与铁器接触。腌制好的萝卜时,盐量太少,太淡,萝卜条在高温作用下就会产生霉菌,使萝卜条逐渐变黑、变霉。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!