自己做的巧克力为什么不能凝固
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-21 00:58:21
原因：
1、巧克力中的水分含量大；
2、使用两种以上不同种类的巧克力粉，由于密度不同而导致的巧克力无法凝固。
解决办法：
1、稀释巧克力时不要使用牛奶，改用黄油或者鲜奶油；
2、制作巧克力时不要使用牛奶调味，改用奶粉；
3、使用同一种类的巧克力粉，以保证其密度一致；
4、再次添加少量的巧克力粉以加强浓稠程度；
5、制作好的巧克力可以放入冰箱内冷冻以加快凝固速度。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
